NOS PRODUITS
CUITS

Nos croissants et vol-au-vent sont des bases simples et dĂ©licieuses pour votre repas: du petit dĂ©jeuner pressĂ© aux soupers festifs. AussitĂŽt sortis de leur emballage, ils sont prĂȘts Ă  intĂ©grer votre recette.

Vol-au-vent original

Mini vol-au-vent

Vol-au-vent Ă©quilibre

Croissant original

Croissant au blé

Croissant Ă©quilibre

NOS PRODUITS
CRUS

Disponibles dans le rayon des surgelĂ©s, nos pĂątes feuilletĂ©es prĂȘtes Ă  cuire sont aussi dĂ©licieuses que faciles Ă  utiliser. Elles agrĂ©mentent vos recettes tout en vous faisant Ă©conomiser temps et Ă©nergie.

Pùte feuilletée
en feuille

Pùte feuilletée
en bloc

Vol-au-vent crus

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À PROPOS

DE NOTRE BOULANGERIE

Depuis plus de 25 ans, la Boulangerie Dumas se spĂ©cialise dans la fabrication de croissants, de vols-au-vent et pĂąte feuilletĂ©e. GrĂące Ă  son personnel passionnĂ© et toujours Ă  la recherche de l’excellence, la boulangerie a su dĂ©velopper des produits d’une qualitĂ© supĂ©rieure. Ces derniers sont disponibles dans tous les supermarchĂ©s du QuĂ©bec, de l’Ontario et des provinces maritimes.

Consultez la liste de nos détaillants dans la section
oĂč trouver nos produits?

Située à Québec, notre usine complÚtement automatisée assure une grande capacité de production et la constance de nos produits. Bien implantés au Québec, en Ontario et dans les Maritimes, nous sommes toujours à la recherche de nouveaux marchés.

Une question ? Communiquez avec nous !

Vous voulez faire carriĂšre avec nous? Cliquez ici

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Depuis plus de 25 ans, la Boulangerie Dumas se spĂ©cialise dans la fabrication de croissants, de vols-au-vent et pĂąte feuilletĂ©e. GrĂące Ă  son personnel passionnĂ© et toujours Ă  la recherche de l’excellence, la boulangerie a su dĂ©velopper des produits d’une qualitĂ© supĂ©rieure. Ces derniers sont disponibles dans tous les supermarchĂ©s du QuĂ©bec, de l’Ontario et des provinces maritimes.

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CARRIÈRE

TENTEZ VOTRE CHANCE !

Postulez maintenant afin de profiter des opportunités de carriÚres parmi les postes suivants:

  • ManƓuvre de production
  • PrĂ©posĂ©(e) Ă  la sanitation d’équipements et entretien mĂ©nager
  • Boulanger
  • ÉlectromĂ©canicien(ne)
  • Technicien(ne) de laboratoire (ContrĂŽleur de la qualitĂ©)

AVANTAGES OFFERT

  • RĂ©munĂ©ration compĂ©titive
  • Programme d’avantages sociaux (assurances)
  • Rabais employĂ©s

Consultez la page de notre entreprise sur Jobillico

 

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PAR COURRIEL

  1. Remplir notre questionnaire d’offre d’emploi.
  2. Une fois complĂ©tĂ©, enregistrez-le sur votre ordinateur et retournez-le en piĂšce jointe accompagnĂ© de votre curriculum vitae Ă  [email protected]

PAR LA POSTE

  1. Remplir notre questionnaire d’offre d’emploi.
  2. Une fois complĂ©tĂ©, imprimez-le et retournez-nous-le par la poste accompagnĂ© de votre curriculum vitae Ă  l’adresse suivante:Ressources humaines
    Boulangerie-PĂątisserie Dumas inc.
    2391, Avenue Watt
    Sainte-Foy, Québec
    G1P 3X2
    Canada

Enfin, n’hĂ©sitez pas Ă  nous envoyer votre candidature spontanĂ©e.

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G1P 3X2

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Vol-au-vent original

Vol-au-vent original

DESCRIPTION

Classique des classiques, notre vol-au-vent original est trÚs populaire. Sa texture légÚre, son feuilletage incomparable et son goût savoureux en font le préféré des canadiens, depuis maintenant 25 ans.

INGRÉDIENTS

Farine de blé enrichie, huile de palme et/ou huile de palme modifiée, huile végétale, sel, glucose, amidon modifié de maïs, propionate de calcium, poudre de lactosérum, farine de soya dégraissée, colorant (contient tartrazine), L-cystéine, xylanase, acide citrique. Contient du blé, du lait et du soya. Peut contenir des graines de sésame.

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Mini vol-au-vent

Mini vol-au-vent

DESCRIPTION

Parfait pour les bouchĂ©es et pour les desserts, notre mini vol-au-vent est une version rĂ©trĂ©cie du vol-au-vent classique. MĂȘme feuilletage incomparable, mĂȘme goĂ»t savoureux.

INGRÉDIENTS

Farine de blé enrichie, huile de palme et/ou huile de palme modifiée, huile végétale, sel, glucose, amidon modifié de maïs, propionate de calcium, poudre de lactosérum, farine de soya dégraissée, colorant (contient tartrazine), L-cystéine, xylanase, acide citrique. Contient du blé, du lait et du soya. Peut contenir des graines de sésame.

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Vol-au-vent Ă©quilibre

Vol-au-vent Ă©quilibre

DESCRIPTION

Né de notre désir d'offrir une option santé sans compremettre son goût, notre vol-au-vent équilibre contient un mélange de 12 grains tout en demeurant aussi délicieux. Le meilleur des deux mondes.

INGRÉDIENTS

Farine de blĂ© enrichie, huile de palme et/ou huile de palme modifiĂ©e, huile vĂ©gĂ©tale, mĂ©lange de 12 grains (lin brun moulu, blĂ© concassĂ©, seigle concassĂ©, farine de kamut entiĂšre, farine d’épeautre entiĂšre, tournesol, riz brun concassĂ©, flocons d’avoine, millet, semoule de maĂŻs, farine d’orge entiĂšre, graines de pavot), sel, glucose, amidon modifiĂ© de maĂŻs, propionate de calcium, poudre de lactosĂ©rum, farine de soya dĂ©graissĂ©e, colorant (contient tartrazine), L-cystĂ©ine, xylanase, acide citrique. Contient blĂ©, seigle, avoine, orge, soya, lait. Peut contenir sĂ©same.

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Croissant original

Croissant original

DESCRIPTION

Le délicieux croissant original est parfait pour se gùter, au petit déjeuner. Il se distingue pour son goût savoureux et son feuilletage d'une grande qualité.

INGRÉDIENTS

Farine de blĂ© enrichie, margarine d’huile de palme modifiĂ©e et/ou de palme et de canola, eau, huile de palme et/ou de palme modifiĂ©e, huile vĂ©gĂ©tale, sucre, levure, sel, farine de soya dĂ©graissĂ©e, gluten de blĂ©, propionate de calcium, poudre de lactosĂ©rum, colorant (contient tartrazine), L-cystĂ©ine, xylanase, amylase, acide citrique. Contient du blĂ©, du lait et du soya. Peut contenir des graines de sĂ©same.

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Croissant au blé

Croissant au blé

DESCRIPTION

Fait à partir de farine de blé entier, le croissant de blé contient deux fois plus de fibres que notre croissant original. Pour un goût légÚrement différent, mais tout aussi savoureux.

INGRÉDIENTS

Farine de blĂ© entier, farine de blĂ© enrichie, margarine d’huile de palme modifiĂ©e et/ou de palme et de canola, eau, sucre, huile de palme et/ou de palme modifiĂ©e, huile vĂ©gĂ©tale, levure, sel, farine de soya dĂ©graissĂ©e, gluten de blĂ©, propionate de calcium, poudre de lactosĂ©rum, colorant (contient tartrazine), L- cystĂ©ine, xylanase, amylase, acide citrique. Contient du blĂ©, du lait et du soya. Peut contenir des graines de sĂ©same.

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Croissant Ă©quilibre

Croissant Ă©quilibre

DESCRIPTION

Le croissant équilibre est notre option la plus santé, avec notre teneur la plus élevée en protéines et la moins élevée en gras. Une délicieuse option, pour conserver l'équilibre.

INGRÉDIENTS

Farine de blĂ© enrichie, eau, margarine d’huile de palme modifiĂ©e et/ou de palme et de canola, mĂ©lange de 12 grains (lin brun moulu, blĂ© concassĂ©, seigle concassĂ©, farine de kamut entiĂšre, farine d’épeautre entiĂšre, tournesol, riz brun concassĂ©, flocons d’avoine, millet, semoule de maĂŻs, farine d’orge entiĂšre, pavot), sucre, farine de blĂ© entier, levure, huile vĂ©gĂ©tale, sel, farine de soya dĂ©graissĂ©e, gluten de blĂ©, propionate de calcium, poudre de lactosĂ©rum (lait), L-cystĂ©ine, xylanase, amylase. Peut contenir sĂ©same.

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Pùte feuilletée
en feuille

Pùte feuilletée
en feuille

DESCRIPTION

CoupĂ©e et dĂ©jĂ  roulĂ©e, notre pĂąte feuilletĂ©e crue vous est offerte en feuille pliĂ©e, prĂȘte Ă  ĂȘtre utilisĂ©e! Disponible en format de 400 grammes.

INGRÉDIENTS

Farine de blĂ© enrichie, eau, huile de palme et/ou huile de palme modifiĂ©e, margarine d’huile de palme modifiĂ©e et/ou de palme et de canola, huile vĂ©gĂ©tale, sel, propionate de calcium, poudre de lactosĂ©rum, farine de soya dĂ©graissĂ©e, colorant (contient de la tartrazine), L-cystĂ©ine, xylanase, acide citrique. Contient du blĂ©, du lait et du soya. Peut contenir des graines de sĂ©same.

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Pùte feuilletée
en bloc

Pùte feuilletée
en bloc

DESCRIPTION

Votre recette demande une piÚce de pùte sur mesure? Notre pùte feuilletée en bloc est la solution. Facile à utiliser, son goût délicieux et son feuilletage croustillant ajouteront une touche magique à votre recette. Disponible en format de 400 grammes.

INGRÉDIENTS

Farine de blĂ© enrichie, eau, huile de palme et/ou huile de palme modifiĂ©e, margarine d’huile de palme modifiĂ©e et/ou de palme et de canola, huile vĂ©gĂ©tale, sel, propionate de calcium, poudre de lactosĂ©rum, farine de soya, L-cystĂ©ine, xylanase, acide citrique. Contient du blĂ©, lait et du soya. Peut contenir des graines de sĂ©same.

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Vol-au-vent crus

Vol-au-vent crus

DESCRIPTION

Présenter un vol-au-vent fraichement sorti du four à vos convives, voilà ce que vous permet notre boßte de vols-au-vent crues surgelés. D'une fraßcheur absolue! Disponible en paquets de 6.

INGRÉDIENTS

Farine de blĂ© enrichie, huile de palme et/ou huile de palme modifiĂ©e, eau, margarine d’huile de palme modifiĂ©e et/ou de palme et de canola, huile vĂ©gĂ©tale, sel, propionate de calcium, poudre de lactosĂ©rum, farine de soya, L-cystĂ©ine, xylanase, acide citrique. Contient du blĂ©, lait et du soya. Peut contenir des graines de sĂ©same.