Nos croissants et vol-au-vent sont des bases simples et dĂ©licieuses pour votre repas: du petit dĂ©jeuner pressĂ© aux soupers festifs. AussitĂŽt sortis de leur emballage, ils sont prĂȘts Ă intĂ©grer votre recette.
Disponibles dans le rayon des surgelĂ©s, nos pĂątes feuilletĂ©es prĂȘtes Ă cuire sont aussi dĂ©licieuses que faciles Ă utiliser. Elles agrĂ©mentent vos recettes tout en vous faisant Ă©conomiser temps et Ă©nergie.
Essayer, découvrir, partager. Laissez nos recettes vous inspirer!
Depuis plus de 25 ans, la Boulangerie Dumas se spĂ©cialise dans la fabrication de croissants, de vols-au-vent et pĂąte feuilletĂ©e. GrĂące Ă son personnel passionnĂ© et toujours Ă la recherche de l’excellence, la boulangerie a su dĂ©velopper des produits dâune qualitĂ© supĂ©rieure. Ces derniers sont disponibles dans tous les supermarchĂ©s du QuĂ©bec, de l’Ontario et des provinces maritimes.
Consultez la liste de nos détaillants dans la section
oĂč trouver nos produits?
Située à Québec, notre usine complÚtement automatisée assure une grande capacité de production et la constance de nos produits. Bien implantés au Québec, en Ontario et dans les Maritimes, nous sommes toujours à la recherche de nouveaux marchés.
Une question ? Communiquez avec nous !
Vous voulez faire carriĂšre avec nous? Cliquez ici
Depuis plus de 25 ans, la Boulangerie Dumas se spĂ©cialise dans la fabrication de croissants, de vols-au-vent et pĂąte feuilletĂ©e. GrĂące Ă son personnel passionnĂ© et toujours Ă la recherche de l’excellence, la boulangerie a su dĂ©velopper des produits dâune qualitĂ© supĂ©rieure. Ces derniers sont disponibles dans tous les supermarchĂ©s du QuĂ©bec, de l’Ontario et des provinces maritimes.
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2391, Avenue Watt
Québec (Québec)
G1P 3X2
Canada
Classique des classiques, notre vol-au-vent original est trÚs populaire. Sa texture légÚre, son feuilletage incomparable et son goût savoureux en font le préféré des canadiens, depuis maintenant 25 ans.
4g de protéines
Farine de blé enrichie, huile de palme et/ou huile de palme modifiée, huile végétale, sel, glucose, amidon modifié de maïs, propionate de calcium, poudre de lactosérum, farine de soya dégraissée, colorant (contient tartrazine), L-cystéine, xylanase, acide citrique. Contient du blé, du lait et du soya. Peut contenir des graines de sésame.
Parfait pour les bouchĂ©es et pour les desserts, notre mini vol-au-vent est une version rĂ©trĂ©cie du vol-au-vent classique. MĂȘme feuilletage incomparable, mĂȘme goĂ»t savoureux.
4g de protéines
Farine de blé enrichie, huile de palme et/ou huile de palme
modifiée, huile végétale, sel, glucose, amidon modifié de maïs,
propionate de calcium, poudre de lactosérum, farine de soya
dégraissée, colorant (contient tartrazine), L-cystéine, xylanase,
acide citrique. Contient du blé, du lait et du soya. Peut
contenir des graines de sésame.
Né de notre désir d'offrir une option santé sans compremettre son goût, notre vol-au-vent équilibre contient un mélange de 12 grains tout en demeurant aussi délicieux. Le meilleur des deux mondes.
4g de protéines
Contient de l'oméga 3 et de l'oméga 6
Au blé entier
Farine de blé enrichie, huile de palme et/ou huile de palme
modifiée, huile végétale, mélange de 12 grains (lin brun moulu,
blé concassé, seigle concassé, farine de kamut entiÚre, farine
dâĂ©peautre entiĂšre, tournesol, riz brun concassĂ©, flocons
dâavoine, millet, semoule de maĂŻs, farine dâorge entiĂšre, graines
de pavot), sel, glucose, amidon modifié de maïs, propionate de
calcium, poudre de lactosérum, farine de soya dégraissée,
colorant (contient tartrazine), L-cystéine, xylanase, acide
citrique. Contient blé, seigle, avoine, orge, soya, lait. Peut
contenir sésame.
Le délicieux croissant original est parfait pour se gùter, au petit déjeuner. Il se distingue pour son goût savoureux et son feuilletage d'une grande qualité.
4g de protéines
Farine de blĂ© enrichie, margarine dâhuile de palme modifiĂ©e et/ou de palme et de canola, eau, huile de palme et/ou de palme modifiĂ©e, huile vĂ©gĂ©tale, sucre, levure, sel, farine de soya dĂ©graissĂ©e, gluten de blĂ©, propionate de calcium, poudre de lactosĂ©rum, colorant (contient tartrazine), L-cystĂ©ine, xylanase, amylase, acide citrique. Contient du blĂ©, du lait et du soya. Peut contenir des graines de sĂ©same.
Fait à partir de farine de blé entier, le croissant de blé contient deux fois plus de fibres que notre croissant original. Pour un goût légÚrement différent, mais tout aussi savoureux.
5g de protéines
Au blé entier
Farine de blĂ© entier, farine de blĂ© enrichie, margarine dâhuile de palme modifiĂ©e et/ou de palme et de canola, eau, sucre, huile de palme et/ou de palme modifiĂ©e, huile vĂ©gĂ©tale, levure, sel, farine de soya dĂ©graissĂ©e, gluten de blĂ©, propionate de calcium, poudre de lactosĂ©rum, colorant (contient tartrazine), L- cystĂ©ine, xylanase, amylase, acide citrique. Contient du blĂ©, du lait et du soya. Peut contenir des graines de sĂ©same.
Le croissant équilibre est notre option la plus santé, avec notre teneur la plus élevée en protéines et la moins élevée en gras. Une délicieuse option, pour conserver l'équilibre.
5g de protéines
Contient de l'oméga 3 et de l'oméga 6
Au blé entier
Farine de blĂ© enrichie, eau, margarine dâhuile de palme modifiĂ©e et/ou de palme et de canola, mĂ©lange de 12 grains (lin brun moulu, blĂ© concassĂ©, seigle concassĂ©, farine de kamut entiĂšre, farine dâĂ©peautre entiĂšre, tournesol, riz brun concassĂ©, flocons dâavoine, millet, semoule de maĂŻs, farine dâorge entiĂšre, pavot), sucre, farine de blĂ© entier, levure, huile vĂ©gĂ©tale, sel, farine de soya dĂ©graissĂ©e, gluten de blĂ©, propionate de calcium, poudre de lactosĂ©rum (lait), L-cystĂ©ine, xylanase, amylase. Peut contenir sĂ©same.
CoupĂ©e et dĂ©jĂ roulĂ©e, notre pĂąte feuilletĂ©e crue vous est offerte en feuille pliĂ©e, prĂȘte Ă ĂȘtre utilisĂ©e! Disponible en format de 400 grammes.
3g de protéines
Farine de blĂ© enrichie, eau, huile de palme et/ou huile de palme modifiĂ©e, margarine dâhuile de palme modifiĂ©e et/ou de palme et de canola, huile vĂ©gĂ©tale, sel, propionate de calcium, poudre de lactosĂ©rum, farine de soya dĂ©graissĂ©e, colorant (contient de la tartrazine), L-cystĂ©ine, xylanase, acide citrique. Contient du blĂ©, du lait et du soya. Peut contenir des graines de sĂ©same.
Votre recette demande une piÚce de pùte sur mesure? Notre pùte feuilletée en bloc est la solution. Facile à utiliser, son goût délicieux et son feuilletage croustillant ajouteront une touche magique à votre recette. Disponible en format de 400 grammes.
3g de protéines
Farine de blĂ© enrichie, eau, huile de palme et/ou huile de palme modifiĂ©e, margarine dâhuile de palme modifiĂ©e et/ou de palme et de canola, huile vĂ©gĂ©tale, sel, propionate de calcium, poudre de lactosĂ©rum, farine de soya, L-cystĂ©ine, xylanase, acide citrique. Contient du blĂ©, lait et du soya. Peut contenir des graines de sĂ©same.
Présenter un vol-au-vent fraichement sorti du four à vos convives, voilà ce que vous permet notre boßte de vols-au-vent crues surgelés. D'une fraßcheur absolue! Disponible en paquets de 6.
5g de protéines
Farine de blĂ© enrichie, huile de palme et/ou huile de palme modifiĂ©e, eau, margarine dâhuile de palme modifiĂ©e et/ou de palme et de canola, huile vĂ©gĂ©tale, sel, propionate de calcium, poudre de lactosĂ©rum, farine de soya, L-cystĂ©ine, xylanase, acide citrique. Contient du blĂ©, lait et du soya. Peut contenir des graines de sĂ©same.
