INGRÉDIENTS

1 paquet de pâte feuilletée en bloc

1 casseau de bleuets

1 casseau de framboises

1 casseau de mûres

⅓ tasse de sucre

1 jaune d’œuf

1 c. à. s. de miel

Crème glacée à la vanille

2 c. à. s. de sucre

INSTRUCTIONS

  • Préchauffer votre four à 400°F
  •  Faites décongeler le bloc de pâte feuilletée Dumas.
  • Dans une casserole moyenne, faites cuire les bleuets, les framboises et les mûres avec le sucre et le miel à feu moyen.
  • Cuire environ 8-10 minutes afin d’avoir une confiture plus ou moins liquide.
  • Une fois la pâte décongelée, abaisser la pâte à l’aide d’un rouleau à pâte sur une surface enfarinée. ( L’épaisseur idéale est environ 8mm)
  • Couper la pâte en carrés d’environ 10 cm de large
  • Badigeonner les carrés avec le jaune d’oeuf et les saupoudrer à l’aide des 2 cuillères à soupe de sucre
  • Mettre les carrés au four et après environ 10 minutes, ajouter 2-3 cuillères à soupe de votre confiture de fruits sur le dessus.
  • Continuer à cuire environ 15 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit cuite et bien dorée.
  • Servir dans une assiette avec une boule de crème glacée à la vanille!

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  • Cuire environ 8-10 minutes afin d’avoir une confiture plus ou moins liquide.
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